CUKA KAYU DAN ARANG DALAM PERTANIAN
Bagaimana meningkatkan kualitas lahan sambil
mengurangi ketergantungan pada agro kimia
Oleh:
Sadakichi,
Kishimoto and Hirowaka Tsuyoshi
ARANG
DAN CUKA KAYU: IKHTISAR
Ketika kayu dibakar di
udara terbuka, itu akan menjadi abu. Namun, jika dipanaskan dalam wadah
tertutup atau lingkungan kedap udara, itu pirolisis (Pirolisis adalah dekomposisi kimia bahan organik
melalui proses pemanasan tanpa atau sedikit oksigen atau reagen lainnya, di
mana material mentah akan mengalami pemecahan struktur kimia menjadi fase gas.),
atau diubah melalui aksi panas akan menjadi arang. Selama proses karbonisasi,
asap dilepaskan. Jika asap ini didinginkan, cairan dapat dikumpulkan. Cairan
ini, jika dibiarkan diam, akan terpisah menjadi tiga lapisan yang berbeda
seperti yang ditunjukkan pada Gambar 1 dan 2. Sebuah cairan berminyak menempati
lapisan atas sementara tar kental kayu mengendap di bagian bawah. Lapisan
tengah terdiri transparan, cairan kekuningan-coklat yang biasa disebut cuka kayu
mentah.
Sampai saat ini, arang
dan cuka kayu telah digunakan terutama di bidang-bidang lain selain pertanian.
Arang telah digunakan sebagai bahan bakar, pengolahan limbah dan amplas logam.
Cuka kayu telah digunakan dalam berbagai cara, termasuk sebagai bahan dalam
obat-obatan, tambahan untuk pakan ternak, sebagai deodoriser (penghilang bau),
sebagai mordant (pewarnaan) dalam proses pencelupan, fasilitator dalam proses
fermentasi, filter dalam pengolahan limbah dan bahan baku di berbagai industri
lainnya.
Namun, baru-baru ini
petani dan peneliti pertanian telah beralih ke penggunaan arang dan cuka kayu
sebagai alternatif bahan kimia dalam meningkatkan hasil panen dan mengendalikan
hama. Menurut penelitian dan uji coba lapangan baru-baru ini, berikut ini
adalah beberapa manfaat menggunakan arang dan cuka kayu di bidang pertanian.
MANFAAT
PENGGUNAAN ARANG
1. Karena
kenyataan bahwa arang sangat berpori, itu adalah filter efisien udara dan air,
dan menyerap dan mudah mempertahankan kelembaban. Oleh karena itu juga
meningkatkan karakteristik fisik tanah seperti permeabilitas air dan retensi
air.
2. Jika
arang diterapkan di tanah, maka ia akan meningkatkan kuantitas mikroba yang
berguna seperti mikoriza vesikular-Arbuskular. Akibatnya, tanaman akan mengembangkan
sistem akar kuat dan kerusakan oleh hawar dan serangga akan menurun.
3. Di
greenhouses, arang menyerap amonia dan bahan kimia berbahaya lainnya yang
terbentuk dari waktu ke waktu.
4. Arang
terdiri dari berbagai mineral seimbang
termasuk kalsium dan boron. Karena proses karbonisasi, mineral ini ada dalam
bentuk yang mudah diserap oleh tanaman.
5. Mencampur
arang dengan pupuk kandang mengurangi bau dan memfasilitasi proses pengomposan.
MANFAAT CUKA KAYU
Cuka kayu memiliki
berbagai efek menguntungkan berasal dari fakta bahwa itu terdiri dari berbagai
mineral, senyawa dan asam. Para peneliti telah menemukan bahwa cuka kayu
terdiri dari lebih dari 200 bahan yang berbeda. Tabel 1 dan 2 menunjukkan bahan
utama yang ditemukan dalam cuka kayu mentah dan halus.
Komponen yang paling umum
dalam cuka kayu, kecuali air, asam asetat, yang menyumbang 3-7% dari total
bahan dan 50-70% dari bahan organik. Selain asam asetat dan cuka organik
lainnya, cuka kayu mentah juga terdiri dari sekitar 5% fenol dan beberapa
persen dari berbagai jenis alkohol termasuk metanol dan etanol.
Para peneliti telah
menemukan bahwa efek menguntungkan dari cuka kayu dalam aplikasi pertanian
meliputi:
1. Penyemprotan
cuka kayu yang diencerkan pada daun tanaman dapat meningkatkan vitalitas dan
meningkatkan kualitas tanaman.
2. Penyemprotan
juga membantu mengontrol serangga berbahaya dan beberapa jenis penyakit
tanaman.
3. Cuka
Kayu dan pertanian kimia saling melengkapi. Khasiat menggunakan mereka
bersama-sama lebih besar dari menggunakan salah satu saja.
4. Jika
cuka kayu diterapkan di tanah atau dicampur ke dalam konsentrasi tinggi,
menghambat eelworms (nematoda parasit) dan penyakit tanah. Dalam konsentrasi
rendah atau ketika sedang dalam proses th yang rusak di tanah itu meningkatkan
kuantitas mikroba baik.
5. Cuka
kayu membantu memperbanyak dan memperkuat akar tanaman.
6. Pencampuran
cuka kayu dengan pupuk kandang mengurangi bau dan memfasilitasi pembuatan
kompos.
Cuka kayu memiliki
berbagai manfaat lainnya. Sebagai contoh, jika dicampur dengan pakan ternak,
meningkatkan kualitas daging. Tabel 1 berisi beberapa penggunaan khusus cuka
kayu dalam memerangi kanker dan serangga.
BAGAIMANA
CUKA KAYU TERBENTUK
Dalam rangka untuk lebih
memahami komponen cuka kayu dan cara kerjanya, mungkin akan membantu untuk
mengetahui bagaimana ia terbentuk. Bahan utama kayu adalah serat selulosa,
hemiselulosa dan lignin (Gambar 3). Selain itu ada sejumlah kecil senyawa
seperti tanin.
Ketika senyawa ini dipirolisis,
yaitu di lingkungan kedap udara, senyawa baru terbentuk. Jenis senyawa yang terbentuk
tergantung pada suhu api. Selama proses karbonisasi kayu, selulosa pertama
pyrolyses pada sekitar 275 derajat celcius. Kemudian, pirolisis lingin dimulai
pada 375 derajat, menjadi sangat intens pada 400 derajat (Gambar 4). (Jenis
yang sama dari proses terjadi ketika kompos dibuat dari jerami di mana
dekomposisi oleh mikroba pertama terjadi pada selulosa dan kemudian di lignin
lebih keras).
Tahapan dalam proses
karbonisasi dapat diamati dengan memantau asap saat meninggalkan tungku arang.
Awalnya, uap air putih dikeluarkan karena sebagian besar kelembaban dalam kayu dikeringkan. Berikutnya, asap tajam dihasilkan, akibat dari
pirolisis hemiselulosa. Kemudian, pirolisis selulosa dimulai, asap berbau tajam
dikeluarkan. Akhirnya, sebagai pirolisis lingin dimulai, asap meninggalkan kiln
berubah warna kebiruan-ungu, seperti asap dari rokok.
Ketika mengumpulkan cuka
kayu, pertama, muncul uap putih dan yang terakhir, asap biru muncul, keduanya
harus dihindari. Tahap pertama berisi terlalu banyak air, dan asap yang dipancarkan
selama suhu tinggi pada tahap terakhir, mengandung sejumlah besar tar. Oleh
karena itu, cuka dari kedua tahap ini tidak pantas untuk pertanian.
Bahan-bahan yang berbeda
di kayu menghasilkan senyawa yang berbeda dalam cuka kayu. Misalnya asam
organik seperti asam asetat dan berbagai jenis alkohol, hasil dari pirolisis
selulosa dan hemiselulosa. Pirolisis lignin menghasilkan fenol.
Perbedaan utama antara
cuka kayu dan cuka dapat dimakan adalah bahwa cuka kayu termasuk bahan yang
dihasilkan dari pirolisis pirolisis. Di antara bahan-bahan ini ada senyawa yang
digunakan dalam obat-obatan, misalnya etil gualacol.
Diduga juga ada karsinogen,
3,4-benzopyrene dan 1.2.5.6-dibenzanthracene methylcholinsrene. Namun, senyawa
ini tidak akan diproduksi jika suhu karbonisasi disimpan di bawah 425 derajat.
Untuk alasan ini, suhu kiln harus dipantau dengan cermat saat mengumpulkan cuka
kayu. Selain itu, relatif mudah untuk menghapus zat berbahaya tersebut dalam
proses distilasi, meskipun distilasi yang berlebihan juga akan melepas banyak
guna ter dalam aplikasi pertanian.
BEBERAPA EFEK MENGUNTUNGKAN DARI CUKA
KAYU
Seperti disebutkan di
atas, cuka kayu terdiri dari berbagai bahan yang dihasilkan dari pirolisis. Campuran
dari bahan-bahan inilah yang membuat cuka kayu efektif. Tidak seperti bahan
kimia pertanian yang mengandalkan satu atau dua "bahan aktif", dalam
cuka kayu, berbagai bahan yang interweaved (saling melengkapi) satu sama lain.
Jika cuka kayu itu harus dibandingkan dengan obat, ia bisa disebut obat herbal.
Kekuatannya tidak datang dari bahan tunggal, tetapi dari beberapa efek berbagai
bahan. Ini adalah kombinasi dari bahan-bahan yang memberikan cuka kayu berapa
efek menguntungkan, termasuk kemampuan untuk mengendalikan penyakit dan hama, meningkatkan
mikroba, dan untuk memfasilitasi pertumbuhan akar.
Namun, rincian tentang
bagaimana berbagai zat dalam cuka kayu bekerja sama masih sedikit. Sebagai
contoh, meskipun asam asetat, komponen utama dari cuka kayu, memiliki manfaat
efek antiseptik (germicidal) bila disemprotkan pada tanaman, cuka kayu itu
sendiri lebih efektif daripada asam asetat sendiri. Juga efek menguntungkan
dari cuka kayu pada tanah tidak dapat dijelaskan hanya dengan sementara
menurunkan pH.
Cuka kayu memfasilitasi
pertumbuhan sel dan terutama sebagai katalis bagi pertumbuhan berbagai enzim
dan mikroba yang mengelilingi proses fotosintesis, penyerapan gizi dan
pertumbuhan sel.
Selain itu, karena cuka
kayu sedikit memiliki berbagai jenis bahan permeabel seperti alkohol, keton dan
aldehida, semuanya itu mudah diserap oleh tanaman. Cuka kayu juga melarutkan
bahan kimia pertanian, membuat mereka lebih mudah diserap.
CUKA
KAYU PALING BAIK DIGUNAKAN SECARA SEIMBANG
Adalah penting bahwa cuka
kayu tidak digunakan dalam konsentrasi yang terlalu tinggi. Dalam hal ini, cuka kayu seperti vitamin bagi
manusia: penggunaan berulang dosis terkonsentrasi tidak lebih efektif, dan
bahkan mungkin lebih berbahaya, daripada menggunakan dosis yang ditentukan.
Contohnya adalah lobak
Jepang. Karena cuka kayu dalam asap yang keluar saat pembakaran arang, tanaman
ini tumbuh baik pada beberapa jarak hilir kiln, tetapi tidak tumbuh dengan baik
lebih pada jarak dekat. Pertumbuhan lobak kurang baik dalam karak 100 m dari
kiln, tapi sangat baik dalam rentang 100-1000 m. Tidak ada efek yang ditemukan
lebih dari 1000 m dari kiln.
BAGAIMANA
CARA KERJA CUKA KAYU
Seperti yang ditunjukkan
pada Gambar. 5, tingkat konsentrasi menentukan apakah cuka kayu menghancurkan
mikroba tanah atau memfasilitasi pertumbuhan mereka.
Dalam konsentrasi tinggi,
cuka kayu memiliki efek antiseptik (germicidal) yang kuat karena keasaman yang tinggi
dan kehadiran bahan antibakteri seperti metanol dan fenol.
Mikroba pertama yang
dibunuh oleh cuka kayu adalah mikroba yang tidak memiliki spora, dan beberapa
hyphomycetes yang lemah dalam asam.
Namun, ketika cuka kayu
diencerkan 20 kali, ia dapat meningkatkan konsentrasi mikroba. Hal ini diyakini
karena efek dari asam asetat dalam cuka kayu. Seperti yang ditunjukkan pada
Gambar. 6, tanaman dan mikroba menghasilkan zat bernama asetil koenzim dari
bantuan asetat. Asetil koenzim sendiri kemudian diubah menjadi berbagai zat
yang memfasilitasi pertumbuhan tanaman dan mikroba.
Basil berspora (termasuk
Actinomyces) dan berbagai jenis jamur tumbuh pesat karena mereka memakan
nutrisi dalam cuka kayu. Dalam seminggu penyemprotan cuka kayu di tanah,
permukaan dan di dalam tanah ditutupi dengan jamur putih.
lhttp://watchingtheworldwakeup.blogspot.com.au/2009/10/real-problem-with-rim-brakes-and-true.html (bagian fungus)
lhttp://watchingtheworldwakeup.blogspot.com.au/2009/10/real-problem-with-rim-brakes-and-true.html (bagian fungus)
Beberapa bakteri dan
mikroba yang berguna (mikroba antibakteri) tahan terhadap asam, sementara yang
lain tidak. Penyemprotan cuka kayu di tanah umumnya cenderung meningkatkan
kepadatan mikroba yang berguna seperti basil dan Actinomyces. Trichoderma juga
sangat meningkat. Ini adalah mikroba antibakteri yang parasitis untuk Corticium
rolfsii Curzi, bacillus pengering bibit (Rhizoctonia, Pythium), Sclerotinia,
dan sebagainya.
Meskipun cuka kayu
biasanya mampu mengurangi penyakit tanah melalui kemampuannya untuk
menghancurkan microba-mikroba berbahaya dan mendorong pertumbuhan yang bermanfaat,
kadang-kadang ada situasi kekurangan mikroba yang bermanfaaat atau ada terlalu
banyak bakteri tahan asam di tanah asli. Dalam kasus ini penting untuk
menerapkan kompos bersama dengan cuka kayu. kompos memperkenalkan microba yang
berguna seperti tersebut di atas. Perubahan biota semacam itu atau mikroba
tidak hanya menghambat penyakit tanah, tetapi juga membantu tanaman berakar
dengan baik dan tumbuh kuat.
Cuka kayu juga membunuh
eelworms Clubroot (nematoda Clubroot). Meskipun alasannya tidak jelas, dianggap
bahwa cuka kayu tidak hanya memiliki efek toksik pada eelworms sendiri, tetapi
juga meningkatkan jumlah predator eelworms '.
CUKA
KAYU PELENGKAP PERTANIAN KIMIA
Sehubungan dengan
penyakit batang dan daun, banyak peneliti mengklaim bahwa cuka kayu memiliki
efek germisida langsung, dan, efek profilaksis (menjaga kesehatan dan mencegah
penyebaran penyakit) tidak langsung melalui perubahan biota pada permukaan
daun. Sementara daun diasamkan, peningkatan kuman juga dicegah.
Namun, manfaat yang
paling mencolok dari penyemprotan cuka kayu pada daun, adalah kemampuan cuka
untuk memperkuat resistensi alami tanaman 'terhadap penyakit dan meningkatkan
permeabilitas bahan kimia pertanian.
Banyak peneliti
menunjukkan bahwa daun yang disemprot cuka kayu berubah jadi mengkilap dan hijau.
Mereka beranggapan demikian karena beberapa jenis ester dalam cuka kayu
meningkatkan kadar klorofil dan merangsang fotosintesis. Hal ini juga diduga
karena cuka kayu membantu dalam sintesis gula dan asam amino. Akibatnya, selain
meningkatkan vitalitas daun dan juga ketahanan terhadap penyakit. Cuka kayu
juga dapat benar-benar meningkatkan rasa hasil pertanian.
Selain itu, cuka kayu
meningkatkan permeabilitas bahan kimia pertanian menuju daun. Kimia seperti
biasanya larut paling mudah di asam dengan nilai pH dari 4 sampai 5. Oleh
karena itu, ketika bahan-bahan tersebut disemprotkan bersama-sama dengan cuka
kayu, agro kimia akan lebih efektif. Dengan cara ini, jumlah bahan kimia
pertanian yang digunakan, dan frekuensi penggunaannya, sering dapat dikurangi
setengahnya. Namun, bahan kimia pertanian basa (tinggi zat kapur) tidak bisa
dicampur dengan cuka kayu karena mereka bereaksi negatif dengan asam dalam
cuka.
CUKA
KAYU MENINGKATKAN GULA DAN MENSTIMULASI PERTUMBUHAN
Manfaat lain utama dari
cuka kayu adalah untuk membantu enzim dan mikroba yang memfasilitasi
pertumbuhan sel tanaman dan reaksi lain yang bermanfaat. Sementara mekanisme
ini tidak jelas secara ilmiah, banyak peneliti mengklaim bahwa penyemprotan
cuka kayu membuat tanaman berakar lebih kuat, daun tumbuh lebih besar dan lebih
lengkap, mengurangi kelebihan nitrogen, merangsang metabolisme tanaman dan
meningkatkan kadar gula. Hal ini diasumsikan bahwa tanaman bisa dipengaruhi
oleh elemen dalam cuka kayu, atau bahan lainnya yang dihasilkan ketika cuka
kayu membusuk melalui proses fotosintesis.
Penyemprotan cuka kayu yang
diencerkan 500 sampai 1000 kali dapat meningkatkan rasa buah-buahan yang kurang
manis karena fotosintesis lemah akibat kurangnya sinar matahari atau tanah yang
buruk. Efek ini diasumsikan karena peran cuka kayu sebagai koenzim. Hal ini
juga diduga terkait dengan keberadaan ester dalam cuka kayu. Asam etil
Valerianic, misalnya, bermanfaat untuk pertumbuhan lobak dan kubis Cina. Ester
seperti dalam cuka kayu sebagai metil asetat dan metil format juga memiliki
efek percepatan pertumbuhan yang kuat pada tanaman.
CUKA
KAYU MEMBANTU PUPUK
Sama seperti cuka kayu
meningkatkan efektivitas pestisida dan herbisida, ia juga meningkatkan efektivitas
pupuk. Hal ini mengacu pada fakta bahwa cuka kayu melengkapi baik pupuk maupun nutrisi tanah yang ada. Sebagai contoh, telah
tercatat aplikasi cuka kayu dalam pertumbuhan teh, bahwa hal itu meningkatkan
tiga kali level penggunan asam phosphat. Akar tanaman mengeluarkan asam organik
yang larut dan menyerap asam fosfat dalam tanah, dan hal itu dianggap bahwa
asam organik dalam cuka kayu memiliki efek yang sama.
MENGOMPOS
DENGAN CUKA KAYU
Cuka kayu dapat
mempercepat fermentasi bahan organik selama pengomposan dan dalam banyak kasus
dapat membagi dua periode fermentasi. Walaupun jika terlalu banyak cuka kayu
dapat berbahaya karena efek fungisidal, namun dalam konsentrasi rendah justru
meningkatkan jumlah jamur yang berguna, bakteri, Actinomyces actionmyces dan lebih
tangguh mempercepat penghancuran serat. Dengan cara ini kompos tidak hanya
difermentasi lebih cepat namun juga menjadi lebih baik dalam kualitas.
Penelitian telah
menunjukkan bahwa bahan-bahan tertentu dalam cuka kayu meningkatkan konsentrasi
mikroba yang menghasilkan atau melengkapi enzim selulosa. Bahan-bahan yang
muncul ke selulase yang paling berguna adalah asam, fenol dan terutama
karbonil. Jadi cuka kayu bertindak sebagai fasilitator dan katalisator
pertumbuhan enzim.
SEBAGAI
DEODORAN UNTUK PUPUK
Karena melawan produksi
amonia, cuka kayu dapat disemprotkan pada pupuk kandang untuk mengurangi bau di
kandang ternak dan sejenisnya. Selain itu, cuka kayu dapat digunakan untuk
mengusir anjing, kucing dan serangga, terutama kelabang. Tidak jelas mengapa ia
memiliki efek seperti itu, tapi ada pendapat bahwa hewan mengasosiasikan bau
cuka kayu dengan api dan cenderung menghindarinya secara naluriah. Untuk tujuan
ini, cuka kayu mentah adalah lebih baik untuk .... Karena mengandung lebih
banyak ter larut, lipid dan resin.
SIFAT-SIFAT DAN EFEK ARANG
Arang
memiliki luas permukaan besar dan meningkatkan mikroba yang bermanfaat
Arang adalah sisa
pirolisis selulosa, lignin dan zat lainnya dan terdiri dari 80-90% karbon
padat. Gambar. 7 menunjukkan gambar diperbesar dari bagian arang. Memiliki
nilai pH tinggi antara 8,0 dan 9,0.
Arang sangat berpori dan
memiliki luas permukaan internal yang besar. Luas permukaan per gram tidak
kurang dari 200 hingga 400 meter persegi! Pori-pori dari berbagai arang dari
beberapa mikron sampai 100 mikron lebar. Karena porositas tinggi arang dan luas
permukaan yang sangat besar, ia memiliki kapasitas yang tinggi untuk menyerap gas
dan kelembaban. Untuk alasan ini, arang tradisional telah digunakan sebagai
deodoriser, filter atau pembersih dalam aplikasi mulai dari rokok sampai pengolahan
air.
Dalam kasus pertanian,
arang memiliki banyak manfaat. Ketika diterapkan pada tanah, menyerap gas
berbahaya. Hal ini juga menjaga nitrogen dalam tanah yang seharusnya dapat
dikeluarkan sebagai gas amonia.
Arang juga menyediakan
rumah bagi banyak mikroba yang bermanfaat. Karena arang tidak mengandung bahan
organik, saprophytes (yang memakan bahan organik dan jenis bakteri dominan dalam
tanah) tidak dapat hidup di dalamnya. Sulit bagi jamur untuk masuk arang karena
telur mereka terlalu besar. Namun, actionmyces dan basil bisa masuk dengan
mudah.
Meskipun arang itu
sendiri memiliki jumlah mineral sedikit dan tanpa nitrogen, mikroba yang biasanya
pertama memasukinya adalah semua Azotobacter,
yang menghasilkan nutrisi mereka sendiri dengan memfiksasi nitrogen. Oleh
karena itu arang menyebabkan peningkatan bakteri pengikat nitrogen. Karena Nitrogen
terakumulasi dalam arang, tanaman berakar di dalamnya dan ada peningkatan
bakteri seperti vesikular-Arbuskular mikoriza yang hidup dalam simbiosis dengan
akar. Bakteri mikoriza vesikular-Arbuskular mendapatkan nutrisi dari akar, dan
pada saat yang sama menyerap asam fosfat dan mineral dari tanah dengan
mengedarkan telurnya. Inilah yang kemudian membuat substansi yang lebih mudah
tersedia untuk akar. Selain itu, penyakit tanah tampaknya berkurang dengan
adanya bakteri mikoriza dan mikroba mikoriza vesikular-Arbuskular lainnya.
Oleh karena itu, seperti
cuka kayu, arang bukanlah pupuk atau bahan kimia pertanian. Howeer, menciptakan
lingkungan yang baik untuk pertumbuhan, melengkapi efek pupuk, dan mengurangi
penyakit.
ARANG
DAN CUKA KAYU
Perendaman arang dalam
cuka kayu sebelum menerapkannya pada tanah memiliki multi efek dalam
efektivitas arang. Hal ini terutama berlaku untuk cuka dan arang yang terbuat
dari kayu yang sama. Arang yang secara ekstrim memiliki jumlah mineral kecil yang
sangat reaktif (yaitu, mereka mudah mengionisasi) membuat arang sangat alkali
(8 - 9 pH). Perendaman arang dalam cuka, yang asam, menurunkan pH menjadi
sekitar 5,5 membuat arang rumah yang
lebih baik bagi mikroba berguna.
Banyak peneliti mengklaim
bahwa "pelunakan" (pH) yang
sama terhadap arang dapat dicapai dengan membiarkannya terkena hujan selama
satu tahun atau lebih.
Dalam hal apapun,
kombinasi arang, yang menyediakan lingkungan yang menguntungkan bagi mikroba
yang berguna, dan cuka kayu, yang mendukung pertumbuhan mereka baik secara
langsung sebagai nutrisi dan secara tidak langsung sebagai katalis, secara
dramatis meningkatkan kualitas tanah.
MEMBANDINGKAN
CUKA KAYU
Saat ini, berbagai jenis
cuka kayu yang dijual bersama-sama dan dapat membingungkan seperti apa jenis
cuka kayu harus digunakan. Beberapa yang berkualitas tinggi, diproduksi dengan cara
tradisional dari kiln arang; lain dihasilkan melalui metode short-cut tanpa
kiln. Salah satu masalah utama dengan cuka kayu berkualitas rendah, adalah
bahwa hal itu dapat terbuat dari kayu inferior dan mungkin mengandung zat
anorganik seperti nyeri, insektisida, bahan pengawet atau residu dari air laut.
Berikut ini adalah panduan untuk membedakan cuka kayu yang baik dari kualitas
yang lebih rendah.
Cuka
Kayu dengan Tar dapat menyebabkan Masalah
Tergantung pada tujuan
penggunaan cuka kayu, pengguna harus menentukan apakah cuka kayu mentah, dengan
ter dan resin, adalah lebih baik untuk menyuling cuka kayu. Seperti disebutkan
di atas, jika cuka kayu mentah yang keluar dari kiln yang tersisa untuk
didiamkan, itu dipisahkan menjadi tiga lapisan: di atas adalah minyak ringan
seperti terpen; di bagian bawah adalah tar kayu lengket; dan di antara keduanya
letak cuka kayu perbaikan.
Lapisan-lapisan itu
dibagi menjadi air larut dam minyak
solusi terlarut. Cairan air larut adalah cuka kayu. Minyak ringan dan tar kayu
keduanya minyak-larut tetapi dipisahkan karena bentuknya lebih ringan dari
cuka, yang terakhir lebih berat.
Cuka kayu juga mengandung
sejumlah kecil dari tar, tapi karena tar ini sering mengandung bahan-bahan yang
berguna dan sulit untuk dibuang, biasanya tidak disaring. Namun, cuka kayu yang
banyak mengandung tar tersebut tidak baik untuk pertanian. Hal ini karena,
ketika disemprotkan pada daun, tar menempel dan melapisnya, menghalangi proses
pertumbuhan normal. Karena itu berminyak, tar melayukan daun dan akar, menahan
diferensiasi akar, dan mungkin membunuh mereka dengan membentuk membran atas
mereka. Hal ini penting, karena itu, bahwa hanya cuka kayu yang telah memiliki
sebagian besar resin tar-nya dihapus, dapat digunakan untuk pertanian
Cuka kayu terus berubah
dari waktu ke waktu. Formaldehydes (zat seperti formalin) terkandung dalam kayu bentuk cuka resin dengan
polimerisasi dengan fenol. Mereka kemudian membentuk tar, mayoritas yang
tenggelam di bawah wadah. Namun, proses resinifikasi ini berlanjut selama lebih dari satu bulan setelah
cuka dikumpulkan. Untuk alasan ini, kualitas cuka kayu yang tinggi dan stabil,
biasanya dibiarkan diam selama sekitar satu tahun sebelum dipisahkan dan, di
minimal, cuka kayu harus dibiarkan untuk diendapkan selama setidaknya satu
bulan.
Jika Anda mengumpulkan
cuka kayu sendiri, Anda harus memisahkan tar dengan menjaganya agar tetap diam
selama beberapa bulan dan hanya menggunakan cairan transparan kuning-coklat di
lapisan tengah. Atau, seperti yang akan dijelaskan kemudian, Anda dapat
menghilangkan tar dengan mencampur bubuk arang.
Secara umum, ketika
membeli cuka kayu di pasar, Anda harus memilih yang transparan. Cuka yang
mengandung lebih dari 1% tar tidak transparan.
Isi
dari Tar tergantung pada Jenis Kayu dan Metoda Pembuatan Arang
Ada banyak jenis arang.
Namun, seperti yang ditunjukkan pada Gambar. 8, mereka dapat dibagi menjadi yang
dibuat di pegunungan dan yang dibuat di kota-kota. Di bekas, kiln arang
tradisional dan digunakan dan bahan utamanya adalah pohon berdaun lebar. Kayu
cuka dari sistem tersebut dapat dengan mudah dipisahkan dan halus. Cuka kayu
terbuat dari kiln arang di pegunungan relatif aman.
Bagaimana
cara menjernihkan cuka kayu dari tar
Cuka kayu yang dibuat di
kota sering mengandung banyak tar karena fakta bahwa banyak kulit kayu dan
serbuk gergaji digunakan. Hal ini juga sering dibuat dengan metode distilasi
kering kualitas rendah, yang menggunakan panas eksternal daripada panas yang
dihasilkan oleh karbonisasi kayu itu sendiri. Tar dalam cuka tersebut tidak
dapat dihilangkan hanya dengan didiamkan dan penyaringan, tetapi harus
dipisahkan dengan menggunakan teknik penyulingan kelas yang lebih tinggi dalam
rangka untuk meninggalkan bahan-bahan yang berguna belakang.
Salah satu cara untuk
memperjelas berapa banyak tar dalam cuka kayu, adalah dengan melihat apakah itu
transparan atau tidak.
Cuka kayu kadang-kadang
juga dibuat secara artifisial dengan melarutkan tar dalam metanol dan
mencampurnya dengan asam asetat. Cuka buatan tersebut dapat diidentifikasi
karena tidak seperti cuka alami, tidak transparan. Hal ini tidak efektif, jika
tidak berbahaya, dalam aplikasi pertanian, dan harus dihindari.
Cara lain untuk
membedakan cuka kayu olahan yang sesuai untuk pertanian, dari kualitas rendah,
cuka buatan atau mentah, adalah untuk mengamati perubahan pH-nya seperti yang diencerkan
dalam air. Sebagai gambar. 9 menunjukkan, pH cuka rendah terus meningkat
seperti yang diencerkan, hingga mencapai sekitar pH 7 pada pengenceran 1000 ke
1. Di sisi lain, pH berkualitas tinggi, cuka halus dimulai pada sekitar 3, tapi
awalnya naik cepat sebelum meningkatkan lebih secara bertahap. Hal ini karena
nilai pH tar cenderung naik terus seperti yang diencerkan.
Zat
Berbahaya lainnya di cuka kayu
Zat berbahaya selain tar
juga dapat dicampur dengan cuka kayu. Berikut ini adalah beberapa yang paling
bermasalah:
Terpene
Cuka kayu yang dihasilkan
dari arang yang terbuat dari konifer yang mengandung terpene yang berbahaya
bagi tanaman dan karena itu harus dihilangkan. Pengecualian adalah terpene dari
Cedar Jepang yang memiliki struktur yang berbeda dari terpene lain dan tidak
berbahaya bagi tanaman.
Terpene, seperti minyak,
mengapung di atas cuka kayu karena memiliki berat jenis ringan. Ini juga
memiliki bau yang kuat. Oleh karena itu mudah untuk mengidentifikasi dan dapat
skim off lapisan atas cairan.
Kotoran
dari peralatan penampung
Selain kontaminan yang
berasal dengan kayu, kotoran juga bisa berasal dari peralatan penampung.
Misalnya, alat besi sebaiknya tidak digunakan. Jika drum besi atau pipa yang
digunakan, cuka berubah hitam karena mengoksidasi logam. Cara terbaik adalah
untuk menghindari hal ini, cuka kayu ditampung dalam wadah logam seperti besi
dan seng, serta yang dibuat di beberapa jenis vinyl. Jika Anda membuat cuka
kayu Anda sendiri, pastikan untuk menggunakan wadah tahan asam atau tangki
resin sintetis seperti yang digunakan dalam pertanian.
Cara
menggunakan cuka kayu - penyemprotan
Dua tujuan utama dari
penyemprotan cuka kayu pada daun adalah:
1. Untuk
mempercepat metabolisme tanaman dan meningkatkan kualitas secara keseluruhan -
efek yang berasal dari peran cuka sebagai fasilitator fermentasi dan katalis.
2. Untuk
memungkinkan bahan kimia pertanian untuk lebih terserap oleh daun dan jaringan
tanaman, sehingga meningkatkan efektivitas mereka.
Meskipun cuka kayu
memiliki efek germicida dan insektisida, tidak harus digunakan dengan harapan
yang sama seperti bahan kimia pertanian. Efektivitas terletak pada itu menjadi
katalis untuk fermentasi dan kondisioner tanah. Seperti bahan kimia pertanian,
bagaimanapun, adalah tidak lebih efektif, dan mungkin lebih berbahaya, jika
digunakan dalam jumlah besar dibandingkan bila diterapkan dalam dosis yang
ditentukan.
Pedoman
Penggunaan Kayu Cuka: Frekuensi
Untuk meningkatkan
kualitas tanaman, mengikuti standar untuk penyemprotan cuka kayu sedang
diadopsi di Jepang.
Cuka kayu diterapkan 2
atau 3 kali, atau sekali setiap 15-20 hari, selama musim tanam, sampai sekitar
15 hari sebelum panen. Dengan menerapkan sebelum panen, ester dalam cuka kayu
mempercepat fermentasi asam amino dan gula. Dalam kasus jeruk, cuka kayu harus
diterapkan untuk pohon berbayang atau ketika kadar gula dalam buah-buahan
diharapkan menjadi rendah karena cuaca mendung. Cuka kayu mendorong produksi
gula dan asam amino dan meningkatkan aroma.
Untuk sayuran,
penyemprotan sebelum panen meningkatkan rasa dan kualitas dan dapat menunda
layu.
Untuk buah-buahan dan
sayuran daun yang dipanen dalam jangka waktu lama menerapkan cuka kayu 2 atau 3
kali setiap 15-20 hari mulai setelah awal waktu panen.
Untuk pohon buah-buahan,
setelah buah telah mencapai ukuran dewasa dan mulai pematangan - dalam kasus
jeruk, sebelum mereka mulai warna - menerapkan cuka kayu 1 0r 2 kali setiap 20
hari sampai 15-20 hari sebelum panen.
Pedoman
Penggunaan Kayu Cuka: Konsentrasi
Standar yang berlaku umum
untuk menerapkan cuka kayu pada pengenceran antara 300-to-1 dan 1.000-to-1.
Konsentrasi di bawah 300-ke-1 dapat merusak tanaman menghasilkan gejala
berikut:
1. Spots pada daun;
2. Pertumbuhan tanaman
berhenti sementara;
3. Pertumbuhan
dipercepat, menunda jatuh tempo buah.
Gejala 1 dan 2 adalah
hasil dari kerusakan yang disebabkan oleh asam organik dalam cuka kayu. Gejala
3 disebabkan oleh efek cuka kayu sebagai katalis, mempercepat metabolisme dan
memfasilitasi penyerapan akar. Dalam kasus apapun, cuka kayu harus diterapkan
untuk hanya beberapa tanaman secara percobaan dan diamati selama 3 sampai 4
hari sebelum menyebar ke seluruh tanaman. Ini harus digunakan dengan hati-hati
khusus pada tanaman yang sensitif terhadap bahan kimia pertanian dan tanaman
dengan daun lembut.
Sinergisme
dengan asam amino, makanan laut oleh-produk dan bahan-bahan lainnya
Untuk meningkatkan
kualitas cuka kayu pada tanaman, dapat dicampur dengan rumput laut, ikan atau
kerang ekstrak. Hal ini terutama berlaku dari ekstrak ikan, yang tinggi asam
amino, dan diterapkan sebelum panen. Seperti disebutkan di atas dalam kasus
bahan kimia pertanian, menggunakan cuka kayu bersama-sama dengan bahan-bahan
lain yang lebih efektif daripada menggunakan masing-masing secara terpisah. Ini
adalah efek cuka kayu untuk mempercepat penyerapan melalui daun dan akar yang
merupakan dasar untuk hubungan sinergis ini.
Kegunaan lain dari cuka
kayu meliputi berikut ini:
1. Perendaman
Dokudami (abadi yang berbau tajam dari keluarga saururaceae: Houttuynia
cordata) atau bawang putih dalam cuka kayu dan kemudian menerapkannya pada
tanaman bisa menjaga terhadap serangga.
2. Dokudami
dan cuka dapat mencegah kutu kutu.
3. cuka
kayu dengan bawang putih dapat mengontrol jamur.
4. Herbal
dapat direndam dalam cuka kayu yang cairan yang digunakan dalam penyusunan
berbagai makanan kesehatan. Ini menggunakan cuka kayu dalam persiapan makanan
memiliki paten di Jepang.
Cara
menggunakan dengan bahan kimia pertanian
Bahan kimia pertanian
(A.C.) paling mudah diencerkan dan efektivitas mereka paling ditingkatkan jika
mereka dicampur menjadi kepekatan pH 4-5. Oleh karena itu, pencampuran A.C.
dalam solusi cuka kayu diencerkan 500-1000 kali membuat penggunaan terbaik dari
bahan kimia ini dan memungkinkan petani untuk menurunkan dosis secara keseluruhan.
Banyak petani di Jepang telah mengurangi separuh jumlah penggunaan A.C., dengan
cara ini. Selain itu tidak perlu 'penempel' - tambahan yang digunakan untuk
membuat A.C. melekat lebih baik pada daun dan permukaan tanaman - karena
kekentalan ter dan resin dalam cuka kayu melayani tujuan ini. Namun seperti
yang disebutkan di atas, cuka kayu tidak dapat digunakan pada A.C. yang sifatnya alkali, seperti zat
kapur-sulfur atau campuran bordeaux.
Cara
menggunakan cuka kayu - Aplikasi pada Tanah
Sebagai bagian dari
perbaikan tanah:
Dengan menerapkan cuka
kayu untuk tanah, manfaat berikut dapat diperoleh:
1. Kerusakan
oleh penyakit tanah dan serangga akan menurun.
2. Cuka
Kayu meningkatkan efektivitas pupuk kandang dan pupuk dengan membuat mereka
lebih mudah diserap oleh tanaman.
3. Cuka
Kayu mengurangi kerusakan akibat garam berlebihan.
Tentu saja, kecuali untuk
efek pada eelworm dan layu tanaman, cuka kayu yang digunakan dalam waktu lama
memiliki sedikit efek seketika pada kualitas tanah. Sebaliknya, itu harus digunakan
bersama-sama dengan input lain sebagai bagian dari strategi keseluruhan
perbaikan tanah. Hal ini terutama berlaku pada tanah yang telah terdegradasi
oleh teknik budidaya yang buruk yang
berlangsung bertahun-tahun dan ketergantungan yang berlebihan pada bahan kimia.
Oleh karena itu, cuka kayu harus digunakan bersama-sama dengan input
berkualitas tinggi lainnya seperti pupuk, kompos, tanah liat mineral campuran
dan bahan kimia pertanian sebagai bagian dari strategi jangka panjang untuk
menjaga kualitas tanah.
Terapkan
cuka kayu setidaknya satu minggu sebelum tanam
Hanya setelah menerapkan
cuka kayu untuk tanah, asam organik dalam cuka bereaksi dengan zat alkalin
dalam tanah dan menghasilkan karbon monoksida. Karbon monoksida adalah gas yang
berbahaya bagi organisme, meskipun memiliki efek antiseptik. Dalam jumlah yang
lebih tinggi, dapat merusak akar tanaman, menyebabkan mereka kehilangan
kapasitas serap mereka dan, dalam kasus terburuk, untuk lignify (beralih ke
kayu) atau membusuk. Seiring waktu CO berubah menjadi CO2, menghilangkan oksigen
dari tanah. Pengaruh CO masih tersisa di tanah selama kira-kira satu minggu,
sehingga penanaman harus ditunda sampai kira-kira satu minggu setelah
menerapkan cuka kayu. Jika cuka kayu diterapkan dengan 5 bagian arang,
kerusakan yang disebutkan di atas dapat dihindari.
Cuka kayu berkualitas
tinggi, yang diproduksi secara
tradisional dapat digunakan berulang kali dengan sedikit bahaya kontaminasi
tanah atau pengasaman karena penumpukan residu. Hal ini karena komponen cuka
kayu umumnya memecah di tanah dalam waktu satu bulan. asam organik dalam cuka
kayu, seperti asam sulfat atau klorida, mudah larut. Bagi pH, setelah menerapkan cuka kayu berkurang sekitar
0,5. Namun, dalam waktu satu bulan pH pulih ke tingkat semula. Uji coba
lapangan telah menunjukkan bahwa jika 10 liter cuka kayu murni diterapkan untuk
1 meter kubik tanah, hari berikutnya pH kembali ke nilai sebelumnya, dan
setelah 4 atau 5 hari pH benar-benar dipulihkan.
Standar
konsentrasi cuka kayu
Dibandingkan dengan
konsentrasi untuk penyemprotan cuka kayu pada daun, konsentrasi untuk penerapan
di tanah harus lebih tinggi. Secara umum, solusi harus menurunkan pH lebih dari
0,5. solusi yang lebih tinggi terkonsentrasi yang menurunkan pH lebih dari 0,5
harus dihindari karena tanaman dan tanah dapat shock. Di Jepang, untuk
keperluan perbaikan tanah, biasanya digunakan konsentrasi 30-ke-1 pada luas tanah 6 liter per M2. Dalam
rangka untuk mensterilkan tanah, memerangi belut cacing atau penyakit tanah,
atau di mana residu dari pupuk kimia telah terbentuk, harus digunakan solusi yang
lebih pekat. Standar umum untuk sterilisasi tanah adalah bahwa cuka kayu dengan
pH 3 dan berat jenis 1,014 harus diencerkan 8 kali. Solusi ini harus diterapkan
pada tingkat 1 liter per meter persegi. Namun, untuk cacing belut, yang dapat
sangat tahan terhadap bahan kimia pertanian dan yang menyebabkan akar simpul,
biasanya dibutuhkan 3-4 tahun untuk menerapkan cuka kayu sebelum mereka
dieliminasi.
Untuk menanam sayuran,
semprotkan larutan 30-ke-1 sebelum tanam sekitar 6 liter per meter persegi. Tanah
harus direndam hingga kedalaman 50 cm. Meskipun hal ini dapat paling mudah
dilakukan setelah membajak, hal itu juga dapat dilakukan sebelumnya.
Poin penting dalam
menerapkan cuka kayu untuk tanah adalah bahwa untuk menjadi yang paling
efektif, harus merasuk dengan baik ke dalam tanah. Metode injeksi dianjurkan.
Cara termudah untuk melakukannya adalah untuk menghapus nozzle dari atomizer
listrik (sebuah penerapan pertanian digunakan untuk memasukkan dan
menyemprotkan bahan kimia dalam tanah), mengatur tekanannya pada 1-2 kg dan
masukkan ke dalam tanah dengan kedalaman 2- 3 cm. Interval antara poin injeksi
harus 20-30 cm dan memperluas solusi dari titik ke radius 15 cm.
Cuka
kayu digunakan dengan Kompos sebagai Desinfektan Tanah
Bila menggunakan cuka
kayu dan kompos bersama-sama, kompos harus tersebar di tanah sebelum menerapkan
cuka kayu. Alasan untuk ini adalah bahwa cuka kayu dapat membunuh mikroba yang
berguna (misalnya terjadi ketika penggunaan fungisida kuat seperti Chloropicrin).
Untuk alasan ini, kompos harus ditaburkan pertama, kemudian cuka kayu, dan
kemudian keduanya harus dibajak bersama-sama.
Kompos dan cuka kayu juga
harus digunakan hanya setelah desinfektan tanah seperti Chloropicrin digunakan.
Karena cuka kayu meningkatkan kualitas tanah setelah beberapa tahun penggunaan,
desinfeksi tanah tidak akan diperlukan lagi.
Pada tanah yang terpengaruh
dengan cacing belut, penyakit tanah atau garam yang berlebih, larutan
konsentrasi lebih tinggi, seperti 5-10 1, harus digunakan.
Untuk
pohon buah-buahan dan tanaman pot
Untuk pohon buah-buahan,
teteskan 10 titik di sekitar pohon di mana hujan turun dan banyak akar kecil
yang tumbuh. Cuka kayu harus diencerkan 30-50 kali dan 500 liter per 1.000
meter persegi (10ha) harus diterapkan.
Untuk pot tanaman,
campurkan cuka kayu dengan tanah dan diamkan selama 10-15 hari untuk membiarkan
gas keluar dari tanah sebelum mengisi pot. Pencampuran dalam serbuk arang 1%
juga meningkatkan kualitas minyak.
Menggunakan
arang direndam dalam cuka kayu
Seperti disebutkan di
atas, menggunakan arang dan cuka kayu yang dihasilkan dari jenis kayu yang sama
mengalikan efektivitas cuka sebagai kondisioner tanah dan katalis enzim.
Dalam hal menggunakan
arang dan cuka kayu bersama-sama, encer cuka 5 kali, siramkan pada arang dan
biarkan terendam dengan baik. Karena arang sifatnya menyerap, dalam rangka
untuk membuat cuka meresap ke dalamnya merata, diperlukan cuka dalam jumlah
yang banyak. Setelah direndam, reaksi kimia antara arang dan cuka akan
memanaskan dan mengeringkan arang. Ketika arang mengering ke titik di mana ia
tidak meninggalkan kelembaban di tangan Anda, itu adalah sekitar 20% cuka kayu
dan siap untuk digunakan. Ketika merendam arang dalam cuka tidak perlu
menggunakan arang halus, tapi ketika menerapkannya pada tanah, itu harus
dihaluskan.
Jika merendam arang
dengan cuka terlalu merepotkan, arang dapat disebar di tanah, kemudian disiram dengan cuka kayu.
Disusahakan konsentrasi cuka kayu diencerkan 5-30 kali. Kemudian campuran arang
/ cuka kayu dibenam ke dalam tanah.
Pemanfaatan
untuk membuat kompos
Seperti disebutkan di
atas, cuka kayu mempercepat pengomposan, sering menggandakan tingkat
fermentasi. Hal ini terutama berlaku untuk kotoran babi dan ayam. Karena
kenyataan bahwa fermentasi terjadi jauh lebih cepat dan suhu yang lebih tinggi,
banyak perhatian dicurahkan untuk mengaduk, menumpuk kembali dan menyiram
kompos. Hal ini terutama berlaku untuk kompos serbuk gergaji yang mengandung
banyak lignin. Pada musim panas di Jepang, misalnya, kompos mencapai suhu 80
derajat Celcius setelah 4 hari dengan bantuan cuka kayu.
Dalam membuat kompos menggunakan
cuka kayu, encerkan 100 kali dan memercikkannya ke atas kompos fermentasi.
Hati-hati untuk tidak menggunakan konsentrasi yang lebih tinggi dari ini karena
akan mensterilkan kompos. Fermentasi kompos selesai ketika tercium bau manis
ester.
Menambahkan
arang membuat kompos tidak perlu dibolak-balik
Karena oksigen hasil fermentasi
kompos dikonsumsi maka dekomposisi bahan organik bersifat anaerobik. Namun,
dekomposisi anaerobik menghasilkan kompos berkualitas rendah. Untuk menghindari
hal ini, kompos harus sering dibalik dan ditumpuk ulang. Namun, jika 30% arang
dicampur ke dalam kompos, pembalikan tidak karena arang sangat berpori dan berisi
banyak oksigen. Selain itu, pencampuran 10% arang bubuk ke dalam kompos
mempercepat proses fermentasi.
Kompos yang telah diolah
dengan arang dan cuka kayu lebih mampu mencegah penyebaran bakteri yang
menyebabkan penyakit tanah seperti fuzarium. Pada saat yang sama, mempercepat
pertumbuhan Actinomyces.
Pada dasarnya cuka kayu
ini dapat membantu merangsang pertumbuhan tanaman yang tumbuh buruk atau yang
berkembang tidak normal, misalnya, batang terlalu panjang. Ini dapat membantu
tanaman yang tidak berbuah dengan baik karena kelebihan nitrogen atau yang
akarnya rusak akibat akumulasi pupuk kimia konsentrasi tinggi . Hal ini juga
dapat mencegah penyakit tanah dan kerusakan belut cacing.
Ketika tanaman dipengaruhi
oleh penyakit akar, terapkan cuka kayu yang diencerkan 100-200 kali di dasar
tanaman sehingga tanaman terolesi sampai kedalaman 50cm. Untuk tomat dan
mentimun, terapkan 1-2 liter larutan cuka kayu per tanaman di dasar dapat
meningkatkan vitalitas keseluruhan tanaman dengan mempercepat perkembangan
akar. Dalam kasus droop karena belut cacing yang menyebabkan akar simpul, Anda
dapat melihat tanda-tanda pemulihan, dalam kasus awal, beberapa jam setelah,
dan paling buruk, hari berikutnya.
Untuk tanaman pot,
tuangkan larutan diencerkan 200 kali 2-3 kali setiap 15-20 hari setelah tanam,
dikombinasikan dengan penyiraman secara teratur.
Untuk padi, cuka kayu
dapat menangkal penyakit Telinga Putih ??? penyakit akibat tingkat nitrogen
berlebihan. Untuk menerapkan cuka kayu di sawah kering dan basahi sawah dengan
500 liter larutan 30-ke-1. Setelah dua hari, genangi sawah dengan air segar.
Ini harus dilakukan di tengah musim panas.
Cuka
kayu sebagai Penghilang bau atau Tambahan Pakan Ternak
Menghilangkan
bau kotoran
Cuka kayu memiliki efek
penghilang bau yang kuat yang dapat membantu peternak pengemukan atau peternak
sapi perah terganggu oleh komplain dari tetangga karena bau yang kuat.
Semprotkan cuka kayu dengan solusi diencerkan 50 kali pada pupuk kandang dan di
lantai kandang sapi. Ulangi sesering yang diperlukan.
Sebagai
aditif untuk ternak dan unggas pakan
Cuka kayu dapat digunakan
sebagai tambahan pada pakan. Ia memiliki efek menyesuaikan bakteri dalam usus
dan memfasilitasi penyerapan nutrisi. Pengalaman di Jepang telah menunjukkan
bahwa menambahkan cuka kayu untuk pakan memberikan daging ayam warna merah muda
yang jelas dan menurunkan kadar air untuk 3%, meningkatkan kualitas keseluruhan
dari daging. Pada susu sapi, cuka kayu membantu mencegah mastitis.
Hanya cuka kayu sempurna
yang berkualitas tinggi yang dikumpulkan dari kiln arang yang dapat digunakan
sebagai aditif untuk pakan ternak. Campur ke dalam pakan, biarkan cuka kayu
meresap ke dalam bekatul kasar atau ampas minyak perasan. Kemudian tambahkan
pada pakan dengan rasio 99-ke-1.
Campuran ini berguna untuk sebagian besar jenis ternak.
SATU
METODE MUDAH UNTUK MENGUMPULKAN CUKA KAYU
Berapa
banyak Wood Vinegar dapat Dikumpulkan?
Gambar 10 menunjukkan
berapa banyak cuka kayu dapat dikumpulkan dalam proses karbonisasi. Meskipun
kuantitas tergantung pada kadar air kayu dan pada metode pengumpulan, umumnya
berat arang adalah sekitar 25% yang dari kayu asli dan berat cuka kayu mentah
adalah sekitar 30-40% yang dari arang. Setelah memperbaiki dan menghapus tar
dan kotoran lainnya, cuka mentah dikurangi dengan yang lain 30-40%.
Misalnya, 100kg kayu, hasil
arang 25kg, cuka sekitar 8 kg cuka kayu mentah dan 5 kg bisa digunakan,
cuka sempurna. Mengingat berat jenisnya hampir 1, hasil ini sekitar 5 liter. Dengan kata lain, jika 200
liter cuka kayu yang dibutuhkan, 400 kg kayu harus digunakan.
Cara termudah untuk
mengumpulkan cuka kayu adalah dengan membuat arang dalam drum bisa (yang akan
dijelaskan nanti). Satu pembakaran, dibutuhkan sekitar 60 kg kayu dan
menghasilkan arang 15 kg, akan menghasilkan sekitar 3kg atau 3 litercuka kayu
halus. Jadi 20 kali pembakaran yang diperlukan untuk menghasilkan 60 liter cuka
kayu.
Penangkap
Cuka Kayu
Prinsip dasar untuk
mengumpulkan cuka kayu adalah dengan menggunakan semacam pipa dan kontainer
untuk mendinginkan, mengkondensi dan mengumpulkan asap yang dilepaskan dalam
proses karbonisasi.
Gbr.11 menunjukkan metode
yang sangat sederhana untuk mengumpulkan cuka kayu.
1. Siapkan
pipa tanah, pelat baja stainless, bambu dan tangki polyethylene seperti yang
digunakan sebagai wadah untuk bahan kimia pertanian. Semua alat ini harus tahan
asam.
2. Pasang
pipa besar dari tanah melengkung (sekitar 24cm diameter, ukuran yang biasa
dijual di Jepang) pada akhir cerobong kiln ini. Pastikan untuk menggunakan pipa
kaca pipa tanpa glasir bocor cairan. Sebuah tabung stainless steel seukuran pancuran
atap atau potongan pipa pembuangan juga dapat digunakan.
3. Letakkan
pipa mengumpulkan sekitar 30 cm dari outlet asap. Jika terlalu dekat, asap
tidak akan terdinginkan cukup cepat. Jika terlalu jauh, banyak asap akan
hilang.
4. Pipa
tanah Glazed dapat digunakan untuk pipa pendingin. Di Jepang
"Moso-bambu", tebal, tahan lama berbagai bambu, juga digunakan.
5. Semakin
panjang pipa pendingin, cuka kayu lebih banyak dikumpulkan, meskipun sekitar 2
meter biasanya cukup.
6. Pasang
pipa pendingin pada sudut sekitar 30 derajat. Jika sudut adalah lebih lembut
daripada ini, asap tidak mudah ditarik keluar. Jika terlalu curam, asap lewat
terlalu cepat sehingga pengumpulan cuka tidak efektif.
7. Masukkan
5-6 bambu dari 4 meter atau lebih ke dalam pipa pendingin. bambu ini berfungsi
untuk menghalangi asap dan memberikan permukaan yang lebih luas di mana untuk
mengumpulkan kelembaban.
8. Cuka
kayu mentah mengembun pada permukaan bagian dalam pipa pendingin dan kemudian
mengalir ke pipa kembali ke kiln. Sebuah saluran bambu dapat digunakan untuk
memandu cairan, karena menetes keluar dari pipa pendingin, ke dalam tangki
pengumpul.
Saat
mengumpulkan tergantung pada warna asap
Kapan
saatnya mengumpulkan cuka kayu adalah hal yang penting dengan memperhatikan
warna asap. Karena kenaikan temperatur kilin, suhu dan warna asap berubah.
Pengumpulan
harus mulai ketika suhu asap kira-kira 82 o C dan warna asap adalah kuning
muda. Pengumpulan harus selesai ketika temperatur mencapai 150 – 180 o C dan
asap berubah menjadi biru seperti asap rokok. Asap putih yang muncul saat
penyalaan awal harus dihindari karena asap tersebut mengandung kelembaban
tinggi dan asap biru bertemperatur tinggi diakhir proses karbonisasi seharusnya
tidak dikumpulkan karena asap tersebut berisi tar yang tinggi.
Memurnikan
cuka kayu
Ketika memurnikan cuka
kayu, suatu wadah seperti ditunjukkan oleh gambar 12 dapat digunakan. Wadah ini
harus berkapasitas kira-kira 100 liter dan wadah tersebut harus tahan asam.
Wdahharus juga tinggi, paling tidak 3 kali ukuran diameter tempat. Buatlah
lubang di dinding wadah dengan jarak seperti pada gambar dan pasanglah pipa
anti asam dan kran penyetop di setiap lubang.
Setelah mengumpulkan,
cuka kayu mentah masih harus disimpan masih lebih dari satu bulan di wadah ini.
Setelah itu, ia akan terpisah menjadi tiga lapisan: minyak ringan di bagian
atas, cuka kayu di tengah, dan tar kayu di bagian bawah.
Setelah cuka telah
dipisahkan, pertama cabut stopper atas dan kuras minyak ringan. (Dalam kasus
wadah bermulut lebar, sendok dapat digunakan). Kemudian kumpulkan cuka kayu
olahan dari keran menengah. Akhirnya, kuras tar kayu dari keran bawah.
Untuk penyemprotan
langsung pada daun, hanya lapisan tengah cuka kayu harus digunakan. Namun,
dalam kasus menerapkan langsung ke tanah, lapisan atas minyak dan cuka dapat
digunakan bersama-sama. Dalam kedua kasus, minyak dan cuka harus disaring
dengan menuangkan mereka melalui linen atau wol kaca.
Jika cuka kayu dimurnikan
lebih jauh dengan arang bubuk, ia dapat digunakan dengan jaminan yang lebih
besar. Untuk melakukan ini, tambahkan 2-5% arang bubuk untuk cuka kayu dan aduk
rata. Pada awalnya, cuka kayu akan berubah menjadi hitam, tapi setelah dua hari
itu akan menjadi transparan karena tar menempel pada arang dan tenggelam.
Karena arang dengan kuat menangkap tar dengan porinya, kemudian bubuk arang
dapat diaplikasikan pada tanah tanpa akibat yang berbahaya.
Cara
Memanfaatkan Minyak ringan dan Tar
Cara
termudah untuk menggunakan minyak ringan dan tar lengket yang tersisa setelah
penyulingan cuka kayu mentah adalah dengan menggunakannya sebagai bahan bakar.
Keduanya terbakar baik karena mereka berminyak.
Tar
bisa disaring, diencerkan dan kemudian digunakan sebagai penghilang bau. Selain
itu, tar juga dapat digunakan untuk mengusir lipan dan siput dengan
menerapkannya pada tanah di sekitar rumah dan menutupinya dengan tanah. Baik
minyak ringan maupun tar penyebab pencemaran karena mereka membusuk dengan
cepat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar